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从建筑材料到各种冷库设备的选择日趋成熟

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从建筑材料到各种冷库设备的选择日趋成熟

发布日期:2017-09-27 作者: 点击:

无论高温库还是低温库在运行中,其冷却设备都不可避免地要出现结霜现象.冷却设备换热表面结霜后,因霜层的导热低,形成了较大的热阻,若不及时清除,就会导致换热情况恶化,换热量降低.从使压缩机吸气温度降低,排气温度升高;另一方面,冷冻型冷库由于霜层堵住了换热管或换热翅片之间的间隙,使通过其中的空气流动阻力增加,换热系数减小,也同样大大影响了换热器效率.其结果是库房温度拉不下来,机组制冷能力下降,运行费用增大,甚至不能正常工作,因此必须及时进行融霜处理.本文讨论了清除霜层的融霜水能否再回收利用。 近年来,冷库工程建设的发展越来越快,大家对冷库的认识也越来越深入,从建筑材料到各种冷库设备的选择日趋成熟。广大的建库企业在建冷库以前应多方面的考察,多听听其他企业对冷库制冷设备配置的意见,最后确定切实的建冷库方案。使自己高起点、高标准地建立自己的冷库,为自己争取最好的收益。

冷冻冷藏装置是保证易腐蚀变质的食品在低温环境下进行加工和贮运的设备和运输工具,其任务是为食品的生产、贮藏、运输提供必要的温度和湿度等环境条件。设计装置选用分配性冷库,因为一般在大中城市、水陆交通枢纽和人口较多的工矿区,作为市场供应需要、出口计划的完成和长期储备中转运输之用。

其特点是冻结量小,冷藏量大,而且要考虑多种食品的储藏,由于冷藏量大,进出货比较集中,零进整出, 因此要求库内运输通畅,吞吐迅速,其具有冷藏能力大,吞吐量大,长期储藏等优点。 

制冷机组的制冷机是制冷设备的心脏,常见的压缩式制冷机有开放式、半封闭式和全封闭式之分。全封闭式压缩机体积小、噪音低、耗电少、高效节能。它是小型冷库的首选机型,由全封闭式压缩机为主组成的风冷式制冷机组,可以做成象分体空调那样的形式,在墙壁上挂装。
现在市场上比较好的全封闭制冷压缩机,以发达国家进口或中外合资的制冷设备产品质量比较可靠,但价格相对于国产机要偏高50%以上,比较适合城镇小型冷库用制冷设备。

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